Хлебный Велиж

Хлебный Велиж

«Как Велишь?» — Велиж! 

Говорят, что из такого диалога императрицы Екатерины Второй с русским мужиком и произошло название города Велиж. Уж очень ей понравилось слово «вЕлишь»…

Однако, из официальных источников, первое упоминание о Велиже как о городе относится к концу 14 века в западнорусской летописи Быховца. А слово происходило, возможно, от старославянского названия реки Велья («великая») (так, по мнению В.А. Жучкевича, называлась в прошлом Западная Двина в верхнем течении).

 

Велижская же волость впервые упомянута еще в 12-м веке. Логично предположить, что центром волости был Велиж и к его возрасту (с 1536 г.) можно добавить как минимум 300 лет. Права уездного города Велиж получил в 1776 году. И с древнейших времен до конца XIX века имел торговые связи с Ригой, куда водным путем отправляли лес, льняное семя, пеньку, золу, зерно и другие товары. В Велиже была построена пристань, игравшая значительную роль во внешней торговле страны.

Хлебно-торговое дело

С запада сюда подходила дорога из Суража, с востока – из Великих Лук и Торопца. К концу ХVII в. застроился и правый берег Двины, куда подходила дорога из Усвята. В 1798 году был утвержден генеральный план развития города, разработанный в Комиссии о каменном строении. На въездах из Суража и Великих Лук организовывались прямоугольные площади с церквями и лавками. На территории бывшей крепости предлагалось разместить казенные хлебные и соляные магазины.

Визитная карточка

Сегодня за пределами области известен завод ООО «Велиж-хлеб» , который ведет широкую деятельность по производству и выпечке хлебо-булочных изделий.

Баранки яичные и мафины шоколадные — визитная карточка завода ООО «Велиж».

Представляем вашему вниманию продукцию компании.