Выбираем посуду для кухни. Многообразие материалов, цветов и цен

Спонсор выпуска – ООО «СМОЛОПТХОЗТОРГ».

Выбираем посуду для кухни. Многообразие материалов, цветов и цен

Сегодня Welcome-online знакомит своих читателей с многообразием кухонной и столовой посуды. О том, из каких материалов ее изготавливают и по каким критериям выбирать.

Материалы, на которые стоит обратить внимание при покупке кухонной посуды:

Нержавеющая сталь

Это один из самых практичных и простых в уходе видов кухонной посуды. Помимо готовки в ней можно хранить приготовленную пищу в холодильнике, она не боится ударов, металлических столовых приборов и кухонных инструментов. Посуду из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине. Нержавеющая сталь – это всегда надежность и долговечность.

Нержавеющая сталь – это высокопрочный, устойчивый к деформациям материал. На посуде, изготовленной из него, практически никогда не появляются царапины и невозможно образование сколов. В результате, срок службы подобных изделий без потери первоначального вида составляет не менее 10 лет. Данные изделия соответствуют всем требуемым европейским и российским стандартам безопасности и гигиены.

Кастрюли из нержавеющей стали в магазине «СМОЛОПТХОЗТОРГ» удовлетворят спрос любой хозяйки.

Кастрюли из нержавеющей стали в магазине «СМОЛОПТХОЗТОРГ» удовлетворят спрос любой хозяйки

Эмалированная посуда

Заслуженно занимает почетное место на кухне любой хозяйки. Эта посуда делается из чугуна или сплавов различных металлов, после чего наносится несколько слоев эмали, которая защищает металл от окисления, а пищу – от попадания в нее сплавов металлов. Чем толще и тяжелее посуда, тем лучше. Нагревание происходит равномерно, а посуда лучше противостоит ударам и повреждениям. Эмалированные кастрюли прекрасно подходят для варки щей, борщей, для приготовления овощных рагу, мясных и грибных супов. В целом, широко распространены кастрюли и чайники из эмали.

В магазине «СМОЛОПТХОЗТОРГ» можно найти эмалированную посуду на любой вкус

Алюминий

Некоторые хозяйки обходят такой кухонный инвентарь стороной, ссылаясь на мифический вред. Однако, алюминиевая посуда имеет массу плюсов, поэтому от ее производства никто не отказывается. Среди достоинств выделяются такие факторы: цена; долговечность; легкость; разнообразие форм; устойчивость к коррозии (не ржавеет). Эти качества объясняются распространенностью алюминия и его малым весом.

Чугун

Чугунная сковорода служит до неприличия долго. Ее практически невозможно испортить. Еда, которая готовится в чугунной посуде, не пригорает, равномерно пропекается и приобретает золотистый красивый цвет. Именно поэтому это лучший выбор для приготовления блинов, оладьев, сырников. Невозможно пожарить картошку, грибы, гренки, мясо с таким изумительным вкусом и таким внешним видом ни на одной сковороде, кроме чугунной.

Чугун со временем только приобретает дополнительные защитные свойства. Большинство поваров и врачей считают, что пища, приготовленная на чугунной посуде, более полезна, в ней увеличивается содержание усваиваемого организмом железа. Чугун не боится кислот, поэтому на нем можно даже тушить овощи в лимонном соке, не боясь повредить сковороду.

Чугун медленно нагревается, медленно остывает и у него небольшая теплопроводность. Поэтому пища готовится равномерно. Чугунная сковорода идеальна для приготовления тех блюд, где важна длительная тепловая обработка. Настоящая чугунная утварь не будет стоить дешево, зачастую ее стоимость в магазине будет в разы превышать аналоги из современных сплавов. Не гонитесь за дешевизной, чтобы не наткнуться на подделку.

Сковороды с антипригарным покрытием

Антипригарное покрытие обладает повышенной износостойкостью за счёт особого состава, структуры, а также толщины около 100 мкм; потертости и царапины не ухудшают антипригарные свойства покрытия.

Антипригарное покрытие — на водной основе; относится к самому безопасному, IV классу (по ГОСТ 12.1.007-76(99)).

Покрытие наносится методом напыления: равномерное и плотное, позволяет готовить без масла или с минимальным количеством масла, сохраняя вкусовые качества и полезные свойства продуктов.

Литой корпус не подвержен деформации и сделан по принципу «золотого сечения» — толстые боковые стенки и еще более толстое дно.

Литой корпус сделан из специального пищевого сплава алюминия с кремнием (АК12П), предназначенного для прямого контакта с пищевыми продуктами.

Проточенное дно обеспечивает идеальный контакт посуды с конфоркой плиты, способствуя экономии электроэнергии, исключает появление царапин и потертостей на варочной панели плиты.

Ресурс изделия более 4000 условных циклов приготовления: нагрев до 170°С, охлаждение, истирание губкой с 5% — раствором моющего средства.

В посуде со съемными ручками можно готовить в духовом шкафу, она компактнее при хранении.

Такая посуда подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и для индукционных плит.

Посуда легко моется вручную и в посудомоечной машине.


Посуда в интерьере

Посуда объединяет в себе различные предметы: не только чайники, кастрюли и сковороды (кухонная утварь), но и столовую посуду: всевозможные суповницы и тарелки, блюдца, чашки, сахарницы, кувшины, бокалы, вазы.

Дизайнеры советуют: красивая посуда для кухни должна быть всегда на самом видном месте. Для этого можно расположить на кухне в открытых полках нарядную посуду из качественного фарфора или любого другого материала.

При выборе цвета кухонной посуды следует руководствоваться, прежде всего, таким фактором как цветовая гамма стен в помещении или тон кухонного гарнитура. Цвет посуды должен гармонировать с общим стилем кухни. Следует помнить о том, что при создании интерьера кухни рекомендуется использование посуды одного оттенка, в крайнем случае, двух.

Главное выбирать именно те цвета, которые вам нравятся и отлично сочетаются с интерьером.

Прежде чем выбирать конкретные цвета, помните про правило трех. Самым гармоничным и оптимальным сочетанием будут оттенки трех цветов, которые вы можете повторять в разных предметах интерьера.

60% занимает основной цвет – стены. 30% — цвет кухонной мебели, бытовой техники). 10% — акценты: именно посуда.

Так, например, к кухне бежевого цвета подойдет голубой, коричневый, изумрудный, черный, красный, белый цвет посуды.

Серый хорошо сочетается с такими цветами, как фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий, коралловый красный с насыщенным черным.

В розовая кухне хорошо будут смотреться светлые оттенки в нежно-зеленой классике или сочными оливковыми тонами.

С кухней оттенка цвета фуксии (темно-розовый) отлично гармонирует сливочно-кремовый набор посуды.

Красная кухня успешно будет сочетаться с темным винно-баклажановым оттенком.

Коричневый древесный – можно дополнить зеленым, оранжевым или бежевыми оттенками.

В кухне оранжевого цвета – черно-белая посуда.

Сервировка стола по цвету

Если следовать правилам этикета, то посуда должна гармонировать между собой. Поэтому для особых торжеств есть полностью укомплектованные сервизы.

Желательно подбирать цвет посуды, который будет гармонировать с цветом скатерти и штор.

Несколько психологических советов

• Если мечтаете похудеть – выбирайте холодные цвета: темно-зеленый, сиреневый, голубой. Они подавляют аппетит.

• Еда в белых тарелках кажется свежее и богаче.

• Желтый, красный, оранжевый, теплый коричневый — способствуют повышению аппетита и настроения.

• Нежные пастельные тона – розовый, салатовый, светло-серый — повышают аппетит.

• Мясо аппетитнее подавать на блюде желтого или терракотового цвета.

• Блюда из картофеля или плов – в коричневой посуде. Белый рис — в контрастной черной.

• Салаты — лучше в посуде из натуральных цветов (к примеру, древесного цвета).

• Для холодных десертов самый подходящий цвет – прозрачное стекло.

• Встречать каждый новый день с удовольствием и аппетитом вам помогут оранжевые и бирюзовые оттенки в интерьере.

Продукция магазинов ООО «Смолоптхозторг» удовлетворит потребности даже самого взыскательного покупателя. Здесь большой выбор посуды на любой вкус и цвет самого лучшего качества по самым приятным ценам.

ООО «СМОЛОПТХОЗТОРГ» поздравляет жителей Смоленска и области, а также гостей города с 115-летием Смоленска и с Днем Освобождения Смоленщины!

 

ООО «СМОЛОПТХОЗТОРГ»: оптово-розничная торговля хозяйственными товарами. Закупка и продажа посуды фарфоровой, эмалированной, алюминиевой, стеклопосуды; бытовой химии; светильников; садово-огородного инвентаря, удобрений и ядохимиката сантехники, скобяных товаров, клеев, краски.

Ул. Кашена, 4.
Тел.: 8 (4812) 27 00 19, 27 08 62.
Факс: 27 06 51.
E-mail: hoztorgsmol@mail.ru

 

Фото: Елизавета Поварова