Рулетики из кабачков с курицей

Нежные сытные рулетики из сочных баклажановс куриным мясом. Готовятся быстро, но несмотря на это они превосходны в холодном виде и могут стать шикарной закуской к любому столу. Попробуйте эту закуску один раз и вы станете ее преданным поклонником.

Рулетики из кабачков с курицей

Рулетики из кабачков с курицей

Необходимые ингредиенты

Кабачки
2 штуки
Куриное филе
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Сыр
50 грамм
Паприка
по вкусу
Базилик
2 штуки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
столовых ложек

 

Приготовление

ШАГ 1

Вымойте кабачки и нарежьте их полосками по 0,5 сантиметра

ШАГ 2

Застелите противень пергаментной бумагой, выложите на нее кабачки, посолите и поперчите

ШАГ 3

Отправьте запекаться на 5-7 минут, чтобы кабачки стали помягче

ШАГ 4

Нарежьте филе тонкими полосками, отбейте и смешайте с чесноком. Оставьте немного помариноваться

ШАГ 5

Выложите курицу на кабачки, присыпьте натертым сыром и паприкой

ШАГ 6

Скрутите из кабачков рулетики, заколите их шпажками и отправьте в духовку на 25 минут. Украсьте листьями базилика. Готово!