Простой рецепт клубнично-бананового смузи

30 мая, 2019

21:38

Рецепт смузи

Смузи готовятся из самых различных фруктов, ягод и овощей. В предыдущем материале мы рассказывали о том, как приготовить свежий смузи из вишни. В разгар лета отличным ингредиентом может стать клубника. Сочные ягоды помогут приготовить поистине кулинарный шедевр.

Клубника — не просто красивая и сочная ягода, но еще и безумно полезный продукт. В ней содержится рекордное количество витамина С. В 100 граммах клубники можно найти дневную порцию полезного вещества, а всего в пяти ягодках, содержится его столько, сколько в одном крупном апельсине.

Благодаря тому, что в клубнике также присутствует фолиевая кислота, даже больше чем в малине и винограде, употребление этой ягоды может укрепить иммунитет и стенки сосудов. В медицине сиропы из клубники прописывают как мощное лекарство от воспалительных заболеваний носоглотки. Также клубнику относят к отличным противовоспалительным и противомикробным средствам. Для тех, кто страдает сахарным диабетом, клубника станет также отличным средством, так как ее регулярное применения способно понижать уровень сахара в крови. Ну и самое главное свойство клубники — она мочегонная.

В сочетании с другими фруктами и ягодами клубника может отлично вписаться в блюдо, сделав его невероятно полезным и вкусным. В этой статье мы предложим вам простой рецепт клубнично-бананового смузи.

Клубнично-банановый смузи

Для клубнично-бананового смузи понадобится:

  • клубника (свежая или замороженная) — 150-250 грамм
  • бананы — 150-250 грамм
  • овсяные хлопья быстрого приготовления — 3-3,5 столовых ложки
  • молоко (для диетического варианта можно заменить водой) — 300 миллилитров
  • мед или сахар по вкусу

Рецепт клубнично-бананового смузи

Для начала приготовим все ингредиенты: клубнику вымоем, оторвем хвостики, просушим бумажным полотенцем. Бананы почистим и порежем брусочками среднего размера.

Смузи с овсянкой

В блендер засыпаем овсянку быстрого приготовления и тщательно перемалываем в муку. Конечно, если вы не сторонник такого продукта, как быстрорастворимые каши, его можно заменить и классическим геркулесом, только тогда, овсяные хлопья необходимо перед приготовлением немного вымочить в кипятке, а после хорошо отжать.

Десерт из овсянки

После того, как хлопья превратились в муку, добавляем к ним помытую клубнику и порезанные бананы. Стоит отметить, что в блендер с чашей, лучше закладывать сначала бананы, а сверху клубнику, чтобы консистенция была более равномерной.

Смузи из фруктов

Фрукты заливаем молоком или водой. Жидкость подогревать не нужно, так как это может испортить вкус смузи. Лучше чтобы молоко было комнатной температуры.

Как приготовить смузи фото

В смесь добавляем мед или сахар по вкусу. В среднем, на такое количество фруктов можно взять одну столовую ложку меда или сахара. Мед лучше брать светлый и жидкий, например майский, если такого нет, то его можно заменить темным медом, который предварительно необходимо разбавить теплой кипяченой водой, вернее водой комнатной температуры. Если вы предпочитаете сахар, подойдет и белый, но тростниковый использовать намного лучше.

Банановый смузи фото

Все ингредиенты необходимо тщательно взбить до получения однородной массы. Перед тем как подавать клубнично-банановый смузи, дайте ему минут 10-15 постоять, чтобы разбухла овсянка, но в холодильник не ставьте.

Перед подачей разлейте смузи в стаканы и украсьте остатками клубники, дольками банана, листочками мяты или присыпьте овсянкой. Данный рецепт невероятно прост, однако коктейль получается безумно вкусный и полезный. Приятного аппетита!

Бананово-клубничный смузи фото

Поделиться :

Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on twitter
Share on facebook

Хотите быть в курсе ?

Новости Смоленска