Креветки к пиву с чесночным соусом

8 августа, 2019

22:38

Креветки к пиву с чесночным соусом

  • Большие креветки — 1 килограмм
  • сыр дор блю — 100 грамм
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 100 мл. майонеза
  • 1 чайная ложка соли
  • 4 зубка чеснока
  • 1/3 чайной ложки сухого меленого перца чили
  • 1 лавровый лист
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок петрушки
Описание приготовления:

Что может быть лучше собраться компанией друзей и попить пива. Если вы подумали, что хорошая закуска к пиву, Вы правы.

Хочу представить очень вкусный и араматный рецепт обжаренных креветок с чесночным соусом. Морепродукты – класическая и популярная закуска, а это блюдо станет украшением стола. Пикантность чеснока и нежность креветок оставят приятное послевкусие.

 Время приготовления 1 час  Количество порций: 4

Как приготовить креветки к пиву с чесночным соусом

1. Предварительно покупаем любимое пиво и ставим его в холодильник, чтобы остыло, ведь теплое пиво – деньги на ветер.
Готовим креветки к пиву 2. Посыпаем креветки черным перцем и перцем чили, солим и добавляем лавровый лист. Затем выдавливаем 2 зубка чеснока с помощью чесночницы и перемешиваем креветки со специями.
3. Готовим соус для креветок к пиву: режем лук, часть укропа и петрушки. Также нужно мелко порезать сыр или натереть на терке. Перемешиваем нарезаный сыр и зелень добавляем майонез и немного соли. Затем выдавливаем оставшихся 2 зубка чеснока и тщательно перемешиваем.
Готовим креветки к пиву 4. Затем нужно обжарить креветки на сильном огне в растительном масле в течении пяти минут. После этого добавляем мелко нарезанные укроп и петрушку и можно доставать пиво с холодильника.
5. Креветки к пиву готовы. Вылаживаем их на блюдо, соус ставим в отдельную посудину. И самое главное наливаем пиво и наслаждаемся.

Поделиться :

Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on twitter
Share on facebook

Хотите быть в курсе ?

Новости Смоленска